随着养生消费兴起，铁皮石斛受到很多消费者青睐，市场热度居高不下。但记者调查发现，市面上石斛产品鱼龙混杂，不少商家使用紫皮石斛、水草石斛等低价品种冒充铁皮石斛制作枫斗、石斛粉，还有部分产品夸大宣传，鼓吹包治多种疾病。

市场监管领域专家介绍，真假铁皮石斛在胶质、外观上存在明显差异，低价冒充品有效成分很低，达不到预期食用效果。尤其景区摊位、部分网络直播间，还存在“药托”诱导消费、现场打粉掺假的骗局，一旦当场打成粉末，消费者很难再辨别原料真假，**难度大。

专家提示消费者，铁皮石斛属于药食同源产品，不能替代药物治病。购买优先选择正规药店、品牌旗舰店，查看产品资质。不要轻信天价“****”宣传，购买时尽量不要提前打粉，保留样品、票据，遇到虚假销售及时向市场监管部门举报。