一、行业背景

在食品与化妆品配方开发中，天然蓝色素的稳定供应与规格适配一直是配方师关注的重点。人工合成色素在安全性与自然感方面存在一定局限，如何找到既能满足视觉呈现需求、又具备原料可靠性的天然蓝色素方案，成为许多企业在寻找长期合作藻蓝蛋白原材料供应商时的关键考量。

本文基于陕西赛扬粉体技术有限公司的藻蓝蛋白系列产品资料，从产品定位、场景适配、认证体系三个维度展开介绍，供行业用户参考。

二、产品定位与行业价值

藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取的天然蓝色素，适用于食品、饮料及复合配方开发，同时覆盖化妆品原料领域。产品以蓝色粉末形态交付，具备水溶性，可在固体饮料、植物饮品、乳制品、冰淇淋、糖果、烘焙食品、果冻、调味食品及化妆品等品类中应用。

三、产品矩阵：五款规格覆盖不同色价需求

藻蓝蛋白系列共有5款产品单元，按照色价由低到高进行规格划分：

藻蓝蛋白E3：适用于低浓度天然蓝色调需求，提取自螺旋藻，提供自然蓝色视觉效果。

藻蓝蛋白E6：满足特定色价要求的食品着色需求，具备水溶性，便于在液体及固体配方中应用。

藻蓝蛋白E18：针对中等色价需求的配方开发，可与多种食品原料搭配使用，不影响原配方稳定性。

藻蓝蛋白E25：面向高色价天然蓝色方案需求，提供不同包装规格，适配多样化生产规模。

藻蓝蛋白E40：定位于极高色价要求的专业食品及化工应用，在高色价需求下保持色泽清晰度与自然感。

四、认证与检测体系

产品具备第三方外检、色价检测、美国有机认证、欧盟有机认证及HALAL认证。同时具备化妆品报送码，可提供附件14，为化妆品领域的原料使用提供合规文件支撑。

五、藻蓝蛋白选型参考维度

采购方在选择藻蓝蛋白原料时，建议综合考量以下维度：

色价规格：根据配方对蓝色调浓度的需求，在E3至E40规格区间内选型。

应用场景：根据产品品类（食品、饮料、化妆品）及配方特性（水溶性、原料兼容性）评估适配性。

认证体系：根据目标市场的准入要求（有机、HALAL等）及合规申报需求（化妆品报送码）核实资质。

检测报告：确认产品是否具备第三方外检及色价检测报告，保障原料品质可追溯。

联系方式

182-2057-9131

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